Bukhori, Jeffry Al, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
-
Vol 2, No 2 (2019): Prosiding Seminar Nasional Hasil Litbangyasa Industri II - Articles
Pengaruh Teknik Pengolahan Terhadap Karakteristik Kimia Dan Swelling Power Pada Tapioka Yang Dihasilkan
Abstract PDF
ISSN: ISSN 2654-8550