PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK DENGAN UPFLOW ANAEROBIC SLUDGE BLANKET (UASB) DI INDUSTRI KECAP

Bekti Marlena, Cholid Syahroni, Sartamtomo Sartamtomo, Nur Zen

Abstract


Telah dilakukan penelitian pengolahan limbah industri kecap dengan menggunakan UASB. Dua reaktor UASB yang terbuat dari stainless steel dengan volume masing-masing 1,165 m3 disusun secara seri. Air limbah yang diolah merupakan buangan dari proses produksi kecap dengan nilai COD dari 2.709 sampai 21.684 mg/L. Uji coba dilakukan dengan kecepatan alir 2,9 m3/hari dan 0,7 m3/hari dengan waktu tinggal (Hydraulic Retention Time) masing-masing 19 jam dan 80 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada percobaan dengan waktu tinggal 19 jam dan kecepatan beban COD rata-rata 11.114 kg/hari, dapat menurunkan nilai COD hingga 70% dengan penurunan beban COD rata-rata adalah 2.842 kg/m3 hari. Percobaan dengan waktu tinggal 80 jam dengan kecepatan beban COD rata-rata adalah 2.837 kg/hari diperoleh hasil penurunan COD hingga 78% dan penurunan beban COD rata-rata adalah 1.335 kg/m3hari, sedangkan untuk kecepatan beban COD rata-rata 2.593 kg/hari diperoleh hasil berturut-turut 76% dan 1.298 kg/m3 hari. Jika dibandingkan dengan kinerja sistem anaerobik yang telah dimiliki oleh industri, maka reaktor UASB hasil penelitian memiliki keunggulan ditinjau dari waktu tinggal dan penurunan beban COD, meskipun persen penurunan COD masih lebih rendah.

 


Full Text:

PDF

References


Alvarez,J.A., Ruiz, I., Gomez, M., Preses, J., and Soto, M., 2006, Start-up Alternatives and performance of a UASB pilot plant treating diluted municipal wastewater at low temperature. Bioresource Technol., 97, 1640-1649.

Kaluzhnyi, V., V.V. Fedorovich, and P.Lens, 2006. Dispersed plug flow model for upflow anaerobic sludge bed reactors with focus on granular sludge dynamics. Industrial Microbiology and Biotechnology, 33, 221-237.

Marlena, B., Sartamtomo, Dewi, Y., Zen, N, 2013, Pengolahan Air Limbah Industri Kecap dengan Proses Anaerob Filter dan Aerob Media Bergerak, Jurnal Riset Teknologi Pencegahan Pencemaran Industri Vol. 2, No.3, hal 143 – 150.

Moertinah, S., Moenir, M., Sartamtomo, Yuliasni, R., 2013, Pilot Project Pengolahan Air Limbah Industri Kertas Kraft dengan Sistem Biologis Anaerobik UASB Wetland, Jurnal Riset Teknologi Pencegahan Pencemaran Industri Vol. 2, No.3, hal 123 – 132.

Moenir, M., Moertinah, S., Sartamtomo, 2014, Pengolahan Air Limbah Industri Teh Botol dengan Teknologi Biologis Anaerobik UASB Wetland, Jurnal Riset Teknologi Pencegahan Pencemaran Industri Vol.5, No.2, hal 65 – 72.

Rice, E.W., Baird, R. B., Eaton, A.D., Clesceri, L.S. (ed), 2012, Standar Methods for the Examination of Water and Wastewater 22nd Ed., American Public Health Association, Washington.

Van Lier, J.B., Mahmoud, N., Zeeman, G., 2008, Anaerobic Wastewater Treatment. In Henze, M., Loosdrecht, M.V., Brdjanovic, D. (eds) Biological Wastewater Treatment: Principles, Modelling and Design, IWA Publishing, London, hal 401-442.




DOI: http://dx.doi.org/10.21771/jrtppi.2016.v7.no2.p81-88

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

JRTPPI INDEXED BY :

 photo doaj_logo_zps1elblh0p.pngresearcherid photo Crossref_Logoresearcherid

   


Copyright of Research Journal of Industrial Pollution Prevention Technology (p-ISSN 2087-0965 | e-ISSN 2503-5010). Powered by OJS, Theme design credited to MEV edited by JRTPPI

 

           Creative Commons License