Purwanti, Tatik
-
Vol 6 No 11 Juni 2012 - Articles
Karakteristik Kandungan dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kunyit Putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe)
Abstract PDF -
Vol 8 No 16 Desember 2014 - Articles
Identifikasi dan Karakteristik Komponen Aktif Pewarna Alami dari Bahan Secang, Bawang Tiwai dan Kunyit Pada Produk Kacang Goyang
Abstract PDF