Saputra, Suroto Hadi, Indonesia
-
Vol 4 No 8 Desember 2010 - Articles
Ekstrak Bawang Tiwai (Eleutherine Americana Merr) Sebagai Antioksidan Pada Minyak Kelapa
Abstract PDF -
Vol 5 No 9 Juni 2011 - Articles
Hidrolisis Furfural dari Tandan Kosong Sawit
Abstract PDF -
Vol 5 No 9 Juni 2011 - Articles
Karakteristik Fitokimia dan Bioaktivitas Bawang (Eleutherine Americana Merr.) Tiwai “Tanaman Obat Asal Kalimantan Timur”
Abstract PDF -
Vol 5 No 10 Desember 2011 - Articles
Ekstrak Kunyit Putih (Curcuma Zedoaria (Berg) Roscoe) sebagai Bahan Pengawet Sari Buah Nanas
Abstract PDF -
Vol 6 No 11 Juni 2012 - Articles
Karakteristik Kandungan dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kunyit Putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe)
Abstract PDF -
Vol 7 No 14 Desember 2013 - Articles
Pemanfaatan Metil Ester Sulfonat pada Pembuatan Deterjen Cair
Abstract PDF -
Vol 7 No 14 Desember 2013 - Articles
Ekstraksi Dan Fraksinasi Betakaroten dari Minyak Sawit Mentah untuk Suplemen Pro Vitamin A
Abstract PDF -
Vol 8 No 15 Juni 2014 - Articles
Mikroenkapsulasi Β-Karoten dari Minyak Sawit Mentah untuk Suplemen Pro Vitamin A
Abstract PDF -
Vol 8 No 16 Desember 2014 - Articles
Kunyit Putih (Curcuma zedoaria [Berg.] Roscoe) sebagai Pengawet dan Antioksidan Pangan
Abstract PDF -
Vol 9 No 1 Juni 2015 - Articles
Mikrokapsul Ekstrak Bawang Tiwai sebagai Pengawet Pangan
Abstract PDF -
Vol.14 No.2 Desember 2020 - Articles
Teknologi Alat Pengasapan Ikan dan Mutu Ikan Asap
Abstract PDF (Indonesian)