Suprapti, Suprapti, Indonesia
-
Vol 6 No 12 Desember 2012 - Articles
Pengaruh Surfaktan Terhadap Diameter Partikel, Viskositas dan Indeks Polidispersitas pada Pembuatan Sln dari Lemak Kakao
Abstract PDF -
Vol 7 No 13 Juni 2013 - Articles
Pengolahan Biji Kakao Menjadi Pasta Cokelat Sebagai Makanan Kesehatan Penurun Bobot Badan dan Kolesterol Darah
Abstract