Aplikasi Nanopartikel Perak dengan Bioreduktor Daun Sambiloto (Andrographis Peniculata) dan Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L) sebagai Antibakteri pada Kulit

Rihastiwi Setiya Murti; Emiliana Kasmudjiastuti; Ageng Priatni; Eli Rohaeti; Masiswo Masiswo

doi:10.26578/jrti.v15i2.7246

Aplikasi Nanopartikel Perak dengan Bioreduktor Daun Sambiloto (Andrographis Peniculata) dan Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L) sebagai Antibakteri pada Kulit

Rihastiwi Setiya Murti, Emiliana Kasmudjiastuti, Ageng Priatni, Eli Rohaeti, Masiswo Masiswo

Abstract

Nanopartikel perak banyak dikembangkan karena sifat-sifatnya sebagai antimikroba, digunakan dalam berbagai bidang industri, diantaranya industri kulit. Antimikroba sangat dibutuhkan dalam proses penyamakan kulit agar kulit menjadi lebih awet. Kulit dapat dikonversi menjadi aneka barang kulit dengan sentuhan finishing yang eksotis seperti ecoprint dan batik kulit. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh nanopartikel perak dengan reduktor ekstrak daun sambiloto dan kulit pisang kepok sebagai anti bakteri pada kulit domba tersamak. Dalam penelitian ini, digunakan nanopertikel perak yang disintesis dengan reduktor daun sambiloto dan ekstrak pisang kepok. Hasil uji aktifitas pertumbuhan bakteri S.aureus dan E.coli, menunjukkan bahwa daun sambiloto sebagai reduktor mempunyai kemampuan terbaik untuk menghambat bakteri E.coli. Hasil analisis FTIR menunjukkan penurunan absorbansi terutama dalam penyerapan gugus –OH dan N-H serta gugus -C=O karena gugus-gugus tersebut berinteraksi dengan nanopartikel perak. Hasil pengamatan morfologi menggunakan SEM menunjukkan adanya butiran berbentuk bulat (spherical) yang tersebar dalam jaringan kulit yang berarti telah terjadi ikatan nanopartikel perak pada struktur jaringan kulit domba tersamak. Jumlah butiran bulat yang tersebar pada struktur jaringan kulit domba tersamak setelah diberi nanopartikel perak dengan reduktor daun sambiloto tampak lebih banyak dibandingkan dengan kulit setelah diberi nanopartikel perak dengan reduktor kulit pisang kepok.

Keywords

antibakteri, daun Sambiloto, kulit pisang Kepok, kulit, nanopartikel perak

Full Text:

PDF (Indonesian)

References

Ajitha, B., Reddy,Y.A.K., & Reddy, P. S. R. 2014. Biogenic nanoscale silverparticles by Tephrosia purpurea leafextract and their inborn antimicrobial activity Spectro. Molecular and Chimica Acta Part A :B iomolecular Spectroscopy, 121, 164–172. doi: https://doi.org/10.1016/j.sar.2013.10.077.

Atun, S., Arianingrum, R., Handayani, S., Rudyansah & Garson, M. 2007. Identification and Antioxidant Activity Test of Some Compounds From Methanol Extract Peel of Banana (Musa paradisiacal Linn). Indonesian Journal of Chemistry, 7(1), 83–87.

Bunghez, I.R., Patrascu, M.E.B., Badea, N., Doncea, S.M., Popescu, A.& Ion, R. M. 2012 Antioxidant Silver Nanoparticles Green Synthesized using Ornamental Plants. Journal of Optoelectronics And Advanced Materials, 11(14).

Colling, E., Suryanto, E., Wuntu, A. D. 2018. Aktifitas anti fotooksidasi nanopartikel perak yang disintetis menggunakan kulit pisang kapok (Musa paradisiaca L) . Chemistry progress, 12(2), 37–43.

Elumalai, E.K., Prasad, T.N.K.V., Nagajyothi, P.C & David, E. 2011. A Bird’s eye view on Biogenic Silver Nanoparticlesand Their Application. Pelagia Research Library, 2(2), 88–89.

Kayguzuz, M.K., Lkhagvajan, N., Yasa, I., Celik, E. 2016 . Anti microbial nano Ag-TiO2 coating for lining leather. Romania Biotechnological Letters, 21(5), 11866–11874.

Khosi’atun. 2016. Biosintesis nanopartikel perak dengan reduktor ekstrak kulit pisang kapok dan laju pembentukannya (Skripsi).

Lkhagvajav, N., KoizhaiganovaI, M., Yasa, E., Çelik,Ö., & Sari. 2015. Characterization and antimicrobial performance of nano silver coatings on leather materials. Brazilian Journal of Microbiology, 46(1), doi: https://doi.org/10.1590/S1517-838220130446.

Lopez, I.M., Nohales, F.P., Garrote, N.C., Ais, F.A., Sanchez, M.A.M., Barcelo, C.O., B. & Bertazzo, M. 2015. Antimicrobial Effect of Coated Leather Based on Silver Nanoparticles and nano composites : Synthesis, Characterization and Microbiological evaluation. Journal of Biotechnology and Biomaterials, 5(1), 1–10. doi: https://doi.org/10.5402/2012/842021.

Majumdar, R., Bag, B.G., & Maity, N. 2013. Acacia Nilotica (Babool) Leaf Extract Mediated Size Controlled Rapid Synthesis of Gold Nanoparticles and Study of Its Catalytic Activity. International Nano Letters, 3(1), 53–58.

Makarov, V.V., Love, A.J., Sinitsyna, O.V., Makarova, S.S., & Yaminsky, I. 2014). Green Nanotechnologies :Synthesis of Metal nanoparticles using plants. Acta Naturae, 6(1), 35–44.

Maneerung, T., Tokura, S., & Rujiravanit, R. 2008. Impregnation of silver nanoparticles into bacterial cellulose for antimicrobial wound dressing. Carbohydrate Polymers, 72(1). doi: 10.1016/j.carbpol/2007.07.025.

Nagarajaiah, S.B., & Prakash, J. 2011. Chemical Composition and Antioxidant Potential of peels from Three Varieties of Banana. Asian Journal of Food and Agro Industry.

Niederberger, M., & Garnweitner, G. 2006). Organic reaction pathways in the nanoqueous synthesis of metal oxide nanoparticles. Chemistry Europe, 12, 7282–7302. doi: https://doi.org/10.1002/chem.200600313.

Perumalraj, R. 2012. Effect of silver nanoparticles on wool fibre. International Scholarly Research Network ISRN Chemichal Engineering, 1–4. doi: doi: 10.5402/2012/842021.

Rais, I. R. 2015. Isolasi dan penentuan kadar flavonoid ekstrak etanolik herba sambiloto (Andrographis peniculata BURM.F. NESS). Pharmaciana, 5(1), 101–106.

Reddy, G., & Thakur, A. 2017. Biogenic synthesis of silver nanoparticles using plant waste material. Rasayan Journal of Chemistry, 10(3). doi: http://dx.doi.org/10.7324/RJC.2017.1031702.

Ristiani, S., & Isnaini. 2019. Eksplorasi Teknik Ecoprint pada Media Kulit Domba’, in Prosiding Seminar Nasional Industri Kerajinan Dan Batik. doi: https://proceeding.batik.go.id/index.php/SNBK/article/view/5.

Rohaeti, E., Kasmudjiastuti, E., Murti, R.S., & Dodi, I. 2020. Enhancement of antibacterial activity of suede leather through coating silver nanoparticles synthesized using piper betle. Rasayan Journal of Chemistry, 13(1), 628–635. doi: http://dx.doi.org/10.31788/RJC.2020.1315516.

Rupiasih, N. N., , Aher,A., Gosavi, S., & Vidyasagar, P. 2013. Green Synthesis of Silver nanoparticles using extract of Thevatia Peruviana : A Novel Approach to Wards Poisonous Plant Utilization. Journal of Physics, 423, doi: doi:10.1088/1742-6596/423/1/012032.

Shankar, S.S., Rai, A., Ahmad, A., & Sastry, M. 2004. Rapid Synthesis of Au, Ag and Bimetalic Au core-Ag shell nanoparticles using Neem (Azadirachta indica) leaf broth. Journal of Colloid And Interface Science, 275(2), 496–502. doi: doi:10.1016/j.jcis.2004.03.003.

Sonja, V.T., Lamona, Bardin, S.2018. Uji fitokimia kulit pisang kapok (Musa paradi-siacal L) bahan alam sebagai pestisida nabati berpotensi menekan serangga hama tanaman umur pendek pendek. Jurnal Sains dan Kesehatan, 1, 9(2018). DOI: https://doi.org/10.25026/jsk.v1i9.87

Sutyasmi, S., Kasmudjiastuti, E., & Murti, R.S. 2019. The effect of oil on the making batik leather with chrome aldehyde combination to written and stamped batik. IOP Conference Series Earth Environtmental Science, doi: https://doi.org/10.1088/1755-1315/355/1/012101.

Vithiya, K., & Sen, S. 2011. Biosynthesis of Nanoparticles. International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, 2, 2781–2785.

Wahyudi, T., Sugiyana, D., & Helmy, Q. 2011. Sintesis Nanopartikel Perak dan Uji Aktivitasnya Terhadap Bakteri E. coli dan S. aureus. Arena Tekstil, 26(1), 55–60.

Wendri, N., Rupiasih, N.N & Sumadiyasa, M. 2017. Biosintesis nanopartilek perak menggunakan ekstrak daun sambiloto : Optimasi proses dan karakterisasi. Jurnal Sains Materi Indonesia, 18(4), 162–167.

DOI: http://dx.doi.org/10.26578/jrti.v15i2.7246