Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 8, No 1 (2016): Vol. 8 No. 1 Juni 2016 PENELITIAN PEMBUATAN ETANOL DARI SERAT/AMPAS SAGU Abstract   PDF
Fahri Polii
 
Vol 8, No 1 (2016): Vol. 8 No. 1 Juni 2016 PENELITIAN PENYULINGAN MINYAK PALA ”SIAUW” METODE UAP BERTEKANAN DAN KARAKTERISTIK MUTU MINYAK PALA Abstract   PDF
Fahri Polii
 
Vol. 6, No. 1 Juni Tahun 2014 PENGARUH ABU SEKAM PADI SEBAGAI BAHAN PENGISI UNTUK PEMBUATAN TUNGKU RUMAH TANGGA Abstract   PDF
Alexius Luther Ola
 
Vol 9, No 2 (2017): Vol. 9 No. 2 Desember 2017 PENGARUH AKTIVATOR TERHADAP ARANG AKTIF TEMPURUNG KEMIRI Abstract   PDF
Petrus Patandung
 
Vol 8, No 2 (2016): Vol. 8 No. 2 Desember 2016 PENGARUH BAHAN PENGENTAL PADA SAUS TOMAT Abstract   PDF
Sjamsiwarni Reny Sjarif, Shinta Wahyu Apriani, Shinta Wahyu Apriani
 
Volume 7, No. 1 Desember, Tahun 2015 Pengaruh Bahan Perendam pada Proses Pembuatan Tepung Pisang Goroho Abstract   PDF
Sjamsiwarni Reny Sjarif
 
Vol 9, No 2 (2017): Vol. 9 No. 2 Desember 2017 Pengaruh cara perendaman dan jenis kentang terhadap mutu keripik kentang Abstract   PDF
Judith Henny Mandei
 
Vol 9, No 2 (2017): Vol. 9 No. 2 Desember 2017 Pengaruh Daging Ikan Lemadang Terhadap Mutu Keripik Ubi Kayu (Manihot Utilisima). Abstract   PDF
Angcivioletta Moniharapon
 
Vol 10, No 1 (2018): Vol. 10 No. 1 Juni 2018 PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI LIPID TERHADAP KETEBALAN DAN LAJU TRANSMISI UAP AIR EDIBLE FILM RUMPUT LAUT DAN APLIKASINYA SEBAGAI EDIBLE COATING FILM PADA TOMAT APEL DAN NOGAT Abstract   PDF
Judith Henny Mandei
 
Vol. 6, No. 2 Desember Tahun 2014 PENGARUH JUMLAH TEPUNG KANJI PADA PEMBUATAN BRIKET ARANG TEMPURUNG PALA Abstract   PDF
Petrus Patandung
 
Vol 10, No 1 (2018): Vol. 10 No. 1 Juni 2018 PENGARUH KAPUR UNTUK PENINGKATAN KADAR ALKOHOL DARI CAP TIKUS Abstract   PDF
Petrus Patandung
 
Vol. 6, No. 2 Desember Tahun 2014 PENGARUH KONSENTRASI ASAM SULFAT DAN WAKTU HIDROLISIS TERHADAP KADAR ETANOL LIMBAH SERAT RUMBIASAGU (Metroxylon Sp) DAN SERAT SAGU BARUK(Arenga microcarpa) Abstract   PDF
Sjamsiwarni R Sjarif
 
Volume 7, No. 1 Desember, Tahun 2015 PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM HIDROKSIDA, ASAM STEARAT, DAN BAHAN TAMBAHAN LAINNYA TERHADAP KUALITAS SABUN TRANSPARAN DARI VIRGIN COCONUT OIL Abstract   PDF
Anton Muis
 
Vol 8, No 1 (2016): Vol. 8 No. 1 Juni 2016 PENGARUH KONSENTRASI PATI SAGU TERMODIFIKASI PADA PEMBUATAN PERMEN Abstract   PDF
Angcivioletta Moniharapon
 
Vol 10, No 2 (2018): Vol. 10, No. 2 Desember 2018 PENGARUH KOSENTRASI SARI BUAH MANGGA KUWINI TERHADAP KUALITAS PERMEN KERAS Abstract   PDF
Sjamsiwarni Reny Sjarif
 
Vol 10, No 1 (2018): Vol. 10 No. 1 Juni 2018 PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU GULA CAIR DARI NIRA AREN Abstract   PDF
Yunita Filia Assah, Fetty Indriaty
 
Vol 8, No 2 (2016): Vol. 8 No. 2 Desember 2016 PENGARUH LARUTAN SULFIT PADA BAHAN BAKU KELAPA TERHADAP MUTU KOPRA PUTIH Abstract   PDF
Hilda Kaseke
 
Vol 8, No 2 (2016): Vol. 8 No. 2 Desember 2016 PENGARUH METODE PENGOLAHAN DAN UMUR PANEN KELAPA TERHADAP KUALITAS DAN KANDUNGAN SENYAWA FENOLIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) Abstract   PDF
Anton Muis
 
Volume 7, No. 1 Juni, Tahun 2015 PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN SARI BUAH TERHADAP KUALITAS MINUMAN SERBUK DAGING BUAH PALA Abstract   PDF
Fetty Indriaty, Yunita F Assah
 
Volume 7, No. 1 Juni, Tahun 2015 PENGARUH PENAMBAHAN GULA TERHADAP LAMA PENYIMPANAN KELAPA MUDA DALAM SIRUP Abstract   PDF
Hilda F G Kaseke, Ardi Makalalag
 
Vol 8, No 2 (2016): Vol. 8 No. 2 Desember 2016 PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NENAS PADA PERMEN KERAS Abstract   PDF
Fetty Indriaty
 
Vol 10, No 2 (2018): Vol. 10, No. 2 Desember 2018 PENGARUH PENAMBAHAN SARI PALA (Myristica fragrans) dan CENGKEH (Eugenia carryophyllus) TERHADAP TINGKAT KESUKAAN MINUMAN SERBUK BERBASIS LEMON CUI (Citrus microcarpa) Abstract   PDF
Mariati Edam
 
Vol 9, No 2 (2017): Vol. 9 No. 2 Desember 2017 PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG PISANG GOROHO TERHADAP MUTU SNACK FOOD Abstract   PDF
Fetty Indriaty
 
Vol. 6, No. 1 Juni Tahun 2014 PENGARUH PENGAWETAN RENDAMAN DINGIN ASAM BORAT TERHADAP KUALITAS PAPAN DAN BINGKAI RENG KAYU AREN SEBAGAI BAHAN BANGUNAN Abstract   PDF   PDF
Petrus Patandung
 
Volume 7, No. 1 Desember, Tahun 2015 PENGARUH PENGGUNAAN SANTAN KELAPA DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS “COOKIES SANTANG” Abstract   PDF
Nova Patra Kumolontang
 
51 - 75 of 96 Items << < 1 2 3 4 > >>