Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol. 9 No. 2 Desember 2017 MEMPELAJARI KANDUNGAN GIZI TEPUNG AMPAS KELAPA DARI PENGOLAHAN VIRGIN COONUT OIL (VCO) DAN MINYAK KOPRA PUTIH SEBAGAI SUMBER PANGAN FUNGSIONAL Abstract   PDF
Hilda Kaseke
 
Vol. 10 No. 2 Desember 2018 Pedoman Penulisan Details   PDF
Meity Tampinongkol
 
Vol. 8 No. 2 Desember 2016 PEMBUATAN PAPAN LAMINATING DARI TULANGAN BAMBU MENGGUNAKAN LIMBAH PLASTIK SEBAGAI BAHAN PENGISI DAN PEREKAT Abstract   PDF
Broerie Pojoh
 
Vol. 8 No. 1 Juni 2016 Pembuatan Batako Sebagai Alternatif Penanganan Spent Bleaching Earth yang Dihasilkan Pabrik Minyak Kelapa Abstract   PDF
Broerie Pojoh
 
Volume 7, No. 1 Juni, Tahun 2015 PEMBUATAN KOMPOSIT BATA MERAHDARI LIMBAH PADAT PABRIK MINYAK NABATI Abstract   PDF
Alexius Luther Ola
 
Vol. 10 No. 2 Desember 2018 Pembuatan Oleokimia Dari Virgin Coconut Oil (VCO) Melalui Proses Fraksinasi Dan Esterifikasi Abstract   PDF
Anton Muis
 
Vol. 8 No. 1 Juni 2016 PENELITIAN PEMBUATAN ETANOL DARI SERAT/AMPAS SAGU Abstract   PDF
Fahri Polii
 
Vol. 8 No. 1 Juni 2016 PENELITIAN PENYULINGAN MINYAK PALA ”SIAUW” METODE UAP BERTEKANAN DAN KARAKTERISTIK MUTU MINYAK PALA Abstract   PDF
Fahri Polii
 
Vol. 6, No. 1 Juni Tahun 2014 PENGARUH ABU SEKAM PADI SEBAGAI BAHAN PENGISI UNTUK PEMBUATAN TUNGKU RUMAH TANGGA Abstract   PDF
Alexius Luther Ola
 
Vol. 9 No. 2 Desember 2017 PENGARUH AKTIVATOR TERHADAP ARANG AKTIF TEMPURUNG KEMIRI Abstract   PDF
Petrus Patandung
 
Vol. 8 No. 2 Desember 2016 PENGARUH BAHAN PENGENTAL PADA SAUS TOMAT Abstract   PDF
Sjamsiwarni Reny Sjarif, Shinta Wahyu Apriyani
 
Volume 7, No. 1 Desember, Tahun 2015 Pengaruh Bahan Perendam pada Proses Pembuatan Tepung Pisang Goroho Abstract   PDF
Sjamsiwarni Reny Sjarif
 
Vol. 9 No. 2 Desember 2017 Pengaruh cara perendaman dan jenis kentang terhadap mutu keripik kentang Abstract   PDF
Judith Henny Mandei
 
Vol. 9 No. 2 Desember 2017 Pengaruh Daging Ikan Lemadang Terhadap Mutu Keripik Ubi Kayu (Manihot Utilisima). Abstract   PDF
Angcivioletta Moniharapon
 
Vol. 10 No. 1 Juni 2018 PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI LIPID TERHADAP KETEBALAN DAN LAJU TRANSMISI UAP AIR EDIBLE FILM RUMPUT LAUT DAN APLIKASINYA SEBAGAI EDIBLE COATING FILM PADA TOMAT APEL DAN NOGAT Abstract   PDF
Judith Henny Mandei
 
Vol. 6, No. 2 Desember Tahun 2014 PENGARUH JUMLAH TEPUNG KANJI PADA PEMBUATAN BRIKET ARANG TEMPURUNG PALA Abstract   PDF
Petrus Patandung
 
Vol. 10 No. 1 Juni 2018 PENGARUH KAPUR UNTUK PENINGKATAN KADAR ALKOHOL DARI CAP TIKUS Abstract   PDF
Petrus Patandung
 
Vol. 6, No. 2 Desember Tahun 2014 PENGARUH KONSENTRASI ASAM SULFAT DAN WAKTU HIDROLISIS TERHADAP KADAR ETANOL LIMBAH SERAT RUMBIASAGU (Metroxylon Sp) DAN SERAT SAGU BARUK(Arenga microcarpa) Abstract   PDF
Sjamsiwarni R Sjarif
 
Volume 7, No. 1 Desember, Tahun 2015 PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM HIDROKSIDA, ASAM STEARAT, DAN BAHAN TAMBAHAN LAINNYA TERHADAP KUALITAS SABUN TRANSPARAN DARI VIRGIN COCONUT OIL Abstract   PDF
Anton Muis
 
Vol. 8 No. 1 Juni 2016 PENGARUH KONSENTRASI PATI SAGU TERMODIFIKASI PADA PEMBUATAN PERMEN Abstract   PDF
Angcivioletta Moniharapon
 
Vol. 11 No. 1 Juni 2019 PENGARUH KONSENTRASI SODA ABU TUNGKU KOPRA ASAP DAN ASAP CAIR TERHADAP KUALITAS MI BASAH Abstract   PDF
Shinta W Apriyani, Alim M Nuryadi, Yunita F Assah
 
Vol. 10 No. 2 Desember 2018 PENGARUH KOSENTRASI SARI BUAH MANGGA KUWINI TERHADAP KUALITAS PERMEN KERAS Abstract   PDF
Sjamsiwarni Reny Sjarif
 
Vol. 10 No. 1 Juni 2018 PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU GULA CAIR DARI NIRA AREN Abstract   PDF
Yunita Filia Assah, Fetty Indriaty
 
Vol. 8 No. 2 Desember 2016 PENGARUH LARUTAN SULFIT PADA BAHAN BAKU KELAPA TERHADAP MUTU KOPRA PUTIH Abstract   PDF
Hilda Kaseke
 
Vol. 8 No. 2 Desember 2016 PENGARUH METODE PENGOLAHAN DAN UMUR PANEN KELAPA TERHADAP KUALITAS DAN KANDUNGAN SENYAWA FENOLIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) Abstract   PDF
Anton Muis
 
51 - 75 of 106 Items << < 1 2 3 4 5 > >>