Diza, Yulia Helmi, Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang, Indonesia

• Vol 1, No 1 (2011) - Articles
  Pengaruh Penambahan Crude Stearin Minyak Kelapa Sawit Terhadap Kestabilan Dark Chocolate
  Abstract  PDF
• Vol 1, No 1 (2011) - Articles
  Potensi Pigmen Cassiavera pada Minuman Jahe Instan Sebagai Minuman Fungsional
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2012) - Articles
  Formula Makanan Tradisional Bubur Kampiun Instan
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 1 (2016) - Articles
  Penentuan Jumlah Bakteri Asam Laktat (BAL) dan Cemaran Mikroba Patogen Pada Yoghurt Bengkuang Selama Penyimpanan
  Abstract  PDF
• Vol 9, No 1 (2019) - Articles
  Pembuatan tablet effervescent berbahan aktif sediaan kering ekstrak daun senduduk dan bakteri asam laktat asal dadih Sijunjung sebagai minuman fungsional
  Abstract  PDF (Indonesian)
• Vol 10, No 2 (2020) - Articles
  Isolasi, identifikasi dan penyiapan sediaan kering Bakteri Asam Laktat yang berpotensi sebagai probiotik dari dadih asal Sijunjung Sumatera Barat
  Abstract  PDF
• Vol 11, No 2 (2021) - Articles
  Pengaruh ukuran saringan dan konsentrasi gula terhadap sifat fisika kimia konsentrat sari buah kundur (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn)
  Abstract  PDF (Indonesian)

Our journal indexed by:

Copyright © Baristand Industri Padang, 2015. Powered By OJS

Theme design credited to MEV edited by JLI