Author Details

Wahyuningsih, Tri, Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang, Indonesia

  • Vol 6, No 1 (2016) - Articles
    Penentuan Jumlah Bakteri Asam Laktat (BAL) dan Cemaran Mikroba Patogen Pada Yoghurt Bengkuang Selama Penyimpanan
    Abstract  PDF