Author Details

Setiarto, R. Haryo Bimo, BIDANG MIKROBIOLOGI PUSAT PENELITIAN BIOLOGI LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA, Indonesia

  • Vol 6, No 1 (2016) - Articles
    Pengaruh Fermentasi Bakteri Asam Laktat Terhadap Sifat Fisikokimia Tepung Gadung Modifikasi (Dioscorea hispida)
    Abstract  PDF