Anova, Inda Three, Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang, Indonesia

• Vol 1, No 1 (2011) - Articles
  Pengaruh Jenis Tepung dan Pengolahan Ikan Terhadap Mutu Tepung Sala Lauk
  Abstract  PDF
• Vol 2, No 1 (2012) - Articles
  Pengaruh Substitusi Tepung Tapioka dengan Beberapa Jenis Tepung Terhadap Mutu Makanan Mpek-Mpek Palembang
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 1 (2013) - Articles
  Pengaruh Penambahan Gula dan Karagenan Terhadap Mutu Jelly Mentimun
  Abstract  PDF
• Vol 3, No 2 (2013) - Articles
  Efek Perbedaan Jenis Alpukat dan Gula Terhadap Mutu Selai Buah
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 2 (2014) - Articles
  Pengaruh Penggunaan Senyawa Pengomplek dan Bahan Tambahan Terhadap Mutu Tinta Pemilu dari Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb)
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 1 (2015) - Articles
  Pemanfaatan Daun Ubi Kayu Menjadi Dendeng Sebagai Makanan Alternatif Vegetarian Pengganti Protein
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 2 (2015) - Articles
  Pengaruh Kecepatan Pengadukan dan Kehalusan Gambir Serta Variasi Komposisi Terhadap Beberapa Sifat Fisika dalam Pembuatan Tinta Cetak
  Abstract  PDF
• Vol 9, No 2 (2019) - Articles
  Pengaruh penambahan tepung agar terhadap komposisi kimia serbuk agar dari kolang-kaling
  Abstract  PDF (Indonesian)
• Vol 11, No 2 (2021) - Articles
  Pengaruh ukuran saringan dan konsentrasi gula terhadap sifat fisika kimia konsentrat sari buah kundur (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn)
  Abstract  PDF (Indonesian)

Our journal indexed by:

Copyright © Baristand Industri Padang, 2015. Powered By OJS

Theme design credited to MEV edited by JLI