Author Details

Asmawit, Asmawit, Balai Riset dan Standardisasi Industri Pontianak, Indonesia

  • Vol 4, No 2 (2014) - Articles
    Pengaruh Suhu Penggorengan dan Ketebalan Irisan Buah Terhadap Karakteristik Keripik Nanas Menggunakan Penggorengan Vakum
    Abstract  PDF