Vol 11, No 2 (2021)

DOI: http://dx.doi.org/10.24960/jli.v11i2

Jurnal Litbang Industri Volume 11 Nomor 2 Desember Tahun 2021

Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

Table of Contents

Front Pages

Front Matter Jurnal Litbang Industri Vol. 11 No. 2 Desember Tahun 2021
 
PDF
i-ii
Abstrak Jurnal Litbang Industri Vol. 11 No. 2 Desember Tahun 2021
 
PDF
iii-xii

Articles

Peningkatan daya buih susu skim sebagian rekombinasi dengan penggunaan penstabil
Ahmad Johari, Sugiyono Sugiyono, Dede Robiatul Adawiyah
PDF (Indonesian)
79-89
Design of mold press for the manufacturing of silica sand pellet form
Dedikarni Panuh, Rieza Zulrian Aldio, Amir Surya Hidayah
PDF
90-96
Pengaruh alkalisasi pada pasta kakao terhadap rendemen minyak hasil pengempaan
Dewi Arziyah, Sri Mutiar
PDF (Indonesian)
97-102
Perlakuan ozon dan sonokimia untuk degradasi residu mankozeb pada cabe hijau (Capsicum annuum L.)
Safni Safni, Elma Fadrita Rahman, Deswati Deswati, Salmariza Sy
PDF (Indonesian)
103-109
Produksi karbon aktif arang tempurung kelapa menggunakan kombinasi metode aktivasi secara kimia dan steam tekanan rendah
Ahmad Muhajir, Izarul Machdar, Mariana Mariana
PDF (Indonesian)
110-116
Utilization of mensiang (Actinoscorpus grosus L.) as a cellulose-rich material for furfural synthesis
Fransiska Angelina G Rezekinta, Anwar Kasim, Novizar Nazir, F Failisnur
PDF
117-123
Preparation of chitosan-based nanofiber mats containing Soluplus® as a potential polymeric carrier by electrospinning process
Rizka Yulina, Irene Bonadies, Giovanni Dal Poggetto, Paola Laurienzo
PDF
124-130
Pengaruh penambahan Carboxyl Methyl Cellulose (CMC) dan asam sitrat terhadap mutu dan ketahanan simpan susu jagung
Citra Setiawati, Kamsina Kamsina, Inda Three Anova, Firdausni Firdausni, Yulia Helmi Diza
PDF (Indonesian)
131-137
Produksi garam di lahan geomembran: Perhitungan kapasitas produksi, mutu dan perbandingannya dengan garam tradisional
Lancy Maurina, Mahlinda Mahlinda, Abdul Thalib, Ridho Kurniawan
PDF (Indonesian)
138-144
Pengaruh ukuran saringan dan konsentrasi gula terhadap sifat fisika kimia konsentrat sari buah kundur (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn)
Inda Three Anova, Kamsina Kamsina, Firdausni Firdausni, Yulia Helmi Diza, Yurnita Yurnita
PDF (Indonesian)
145-150

Back Pages

Back Matter Jurnal Litbang Industri Vol. 11 No. 2 Desember Tahun 2021
 
PDF
xiii-xvi