Vol 2, No 2 (2012)

DOI: http://dx.doi.org/10.24960/jli.v2i2

Jurnal Litbang Industri Volume 2 Nomor 2 Tahun 2012

Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

Table of Contents

Articles

Aplikasi Gambir Sebagai Bahan Penyamak Kulit Melalui Penerapan Penyamakan Kombinasi
Anwar Kasim, Sri Mutiar
PDF
55-62
REMOVAL OF IRON FROM AQUEOUS SOLUTION BY RICE HUSK: ISOTHERM AND KINETIC STUDY
Monik Kasman, Shaliza Ibrahim, Salmariza Salmariza
PDF
63-70
Pengaruh Substitusi Tepung Pisang pada Pembuatan Brownies terhadap Sifat Kimia dan Penerimaan Organoleptik
Sifia Silfia
PDF
71-78
Determination of Benzoic Acid, Sodium Saccharin, And Caffeine By High Performance Liquid Chromatography
Arief Yandra Putra, Fitri Mairizki, Hamzar Suryani, Safni Safni
PDF
79-86
Pengaruh Metoda Pemberian Bumbu dan Jenis Ikan terhadap Mutu dan Nilai Sensorik pada Ikan Air Tawar Asap
Failisnur Failisnur
PDF
87-96
Pengaruh Penambahan Susu Bubuk Fullcream Terhadap Mutu Produk Minuman Fermentasi dari Ekstrak Ubi Jalar Merah (Ipomoea batatas L)
Novelina Novelina, Rifma Eliyasmi, Siska Ariani, Firdausni Firdausni
PDF
93-102
Studi Penentuan Difusivitas Panas Mangga Arummanis Terproses Minimal
Lamhot P Manalu, Amos Lukas, Gustri Yeni
PDF
107-113