Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 36, No 1 (2019) Sifat Fisikokimia Oleoresin Fuli Pala Hasil Ekstraksi Berbantu Ultrasonik Pada Metode Pengeringan yang Berbeda Abstract   PDF INDONESIA
Aryanis Mutia Zahra, I Wayan Budiastra, Sugiyono S, Sutrisno Suro Mardjan
 
Vol 29, No 02 (2012) Sistem Ketertelusuran Pada Industri Pangan Dan Produk Hasil Pertanian Abstract   PDF
Agus Sudibyo
 
Vol 3, No 02 (1986) Solid Substrate Fermentation of Cassava Pellets Using Tempeh Mould (Rhizopus oligosporus ) and Soya Sauce Mould (Aspergilus Oryzae) Abstract   PDF
A. Basrah Enie, Saib Alaban Hasibuan
 
Vol 13, No 1-2 (1996) (Sorption Isotherm Model for Dendeng) Abstract   PDF
Rizal Alamsyah, Putiati Mahdar, Rotua Eva Irene
 
Vol 11, No 1-2 (1994) (Spices Irradiation Treatment for Presevation and Hygiene Purpose) Abstract   PDF
Agus Sudibyo
 
Vol 28, No 02 (2011) (Studi Efek Antitumor Buah Merah, Pandanus conoideus, Dalam In Vitro Dan In Vivo) Abstract   PDF
Toshiaki Nishigaki, Kunitaka Hirose, Ingrid S. Surono, Hidekazu Shigematsu
 
Vol 30, No 01 (2013) Studi Pemanfaatan Ekstrak Ubi Jalar Sebagai Sumber Prebiotik Abstract   PDF
Irma Susanti, Eddy Sapto Hartanto, Nova Mulyani, Fadli Chandra
 
Vol 31, No 01 (2014) Studi Perbandingan Sifat Fisikokimia Minyak Inti Sawit (RBDPKO) Terhidrogenasi dalam Cocoa Butter Substitutes (CBS) dengan CBS Komersial Abstract   PDF
Reno Fitri Hasrini, Nami Lestari, Yuliasri Ramadhani Meutia
 
Vol 35, No 2 (2018) Studi Senyawa Aroma Ekstrak Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium) dari Beberapa Pelarut Menggunakan Gas Chromatography - Mass Spectra (GC-MS) Abstract   PDF Indonesia
Rienoviar Rienoviar, Dwi Setyaningsih
 
Vol 28, No 01 (2011) (Studi Toksisitas Akut dan Subaku dari Ekstrak Minyak Buah Merah pada Tikus Sprague Dawley) Abstract
Toshiaki Nishigaki, Fitriyai N.A. Dewi, Hendra Wijaya, Hidekazu Shigematsu
 
231 - 240 of 384 Items << < 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 > >>