Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 2, No 02 (1985) Penelitian Pembuatan Beras Instan Abstract   PDF
Priyo Waspodo, Rt. Supriyati, Dedi Mahdar, A. Basrah Enie
 
Vol 1, No 02 (1984) Penelitian Penanganan Lepas Panen Buah Jeruk Segar Abstract   PDF
Atih Suryati Herman, Nining Surtiningsih, Subardjo -
 
Vol 2, No 02 (1985) Penelitian Pengawetan Ikan Segar dengan Menggunakan Es Kering Abstract   PDF
A. Basrah Enie, Dhiah Nuraini, Elly Nurlaelyah, Novianis -
 
Vol 33, No 02 (2016) Penentuan Konstanta Laju Pengeringan Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Iris Menggunakan Tunnel Dehydrator Abstract   PDF
Narjisul Ummah, Yohanes Aris Purwanto, Ani Suryani
 
Vol 36, No 1 (2019) Penetapan Niasin Pada Contoh Susu Formula Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) dengan Teknik Persiapan Contoh Termodifikasi yang Sederhana Abstract   PDF
Erna Febriyanti, Nurhajawarsi Nurhajawarsi, Fatan Umbara
 
Vol 34, No 1 (2017) Pengaruh Fermentasi Bakteri Asam Laktat dan Siklus Pemanasan Bertekanan-Pendinginan Terhadap Kadar Pati Resisten Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas Var Ayamurasaki) Termodifikasi Abstract   PDF
Raden Haryo Bimo Setiarto, Nunuk Widhyastuti
 
Vol 31, No 01 (2014) Pengaruh Kecepatan Agitasi pada Media Sintesis untuk Produksi α-Amilase dari Bacillus amyloliquefaciens T1 Abstract   PDF
Siswa Setyahadi, Mujtahid Imaduddin Nurahman, Misri Gozan
 
Vol 35, No 1 (2018) Pengaruh Konsentrasi KOH dan Waktu Alkalisasi serta Umur Panen Kappaphycus alvarezii Terhadap Karakteristik Mutu Karaginan Murni Abstract   PDF
Lukman Junaidi, Tiurlan Farida Hutajulu, Agus Sudibyo, Nami Lestari, Tita Aviana
 
Vol 11, No 1-2 (1994) (Pengaruh Penggunaan Dua Jenis Gilingan Terhadap Nilai Alveogram Tepung Terigu) Abstract   PDF
Aan Yulistia
 
Vol 2, No 02 (1985) Pengaruh Penyiangan dan Konsentrasi Larutan Garam Terhadap Mutu Pindang Abstract   PDF
Ngakan Timur Antara, Srikandi Fardiaz, Siti Rahayu, Sofyan Ilyas
 
171 - 180 of 395 Items << < 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>