Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 32, No 01 (2015) Pendugaan Umur Simpan “Beras Cerdas” Berbasis Mocaf, Tepung Jagung Menggunakan Metode Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT) Pendekatan Arrhenius Abstract   PDF
Nurud Diniyah, Giyarto -, Achmad Subagio, Resti Agustin Akhiriani
 
Vol 2, No 01 (1985) Penelitian dan Pengembangan Pembuatan Serat kelapa Berkaret Abstract   PDF
Agus Sudibyo, Nirwana Aprianita, Ngakan T. Antara, Tachrir Ismail, Rochimah -
 
Vol 1, No 02 (1984) Penelitian Pemanfaatan Limbah Ekstraksi kulit kina Abstract   PDF
Nirwana Aprianita, Joseph J. Pardede, Tiurlan F. Hutajulu
 
Vol 2, No 02 (1985) Penelitian Pembuatan Beras Instan Abstract   PDF
Priyo Waspodo, Rt. Supriyati, Dedi Mahdar, A. Basrah Enie
 
Vol 1, No 02 (1984) Penelitian Penanganan Lepas Panen Buah Jeruk Segar Abstract   PDF
Atih Suryati Herman, Nining Surtiningsih, Subardjo -
 
Vol 2, No 02 (1985) Penelitian Pengawetan Ikan Segar dengan Menggunakan Es Kering Abstract   PDF
A. Basrah Enie, Dhiah Nuraini, Elly Nurlaelyah, Novianis -
 
Vol 33, No 02 (2016) Penentuan Konstanta Laju Pengeringan Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Iris Menggunakan Tunnel Dehydrator Abstract   PDF
Narjisul Ummah, Yohanes Aris Purwanto, Ani Suryani
 
Vol 36, No 1 (2019) Penetapan Niasin Pada Contoh Susu Formula Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) dengan Teknik Persiapan Contoh Termodifikasi yang Sederhana Abstract   PDF
Erna Febriyanti, Nurhajawarsi Nurhajawarsi, Fatan Umbara
 
Vol 34, No 1 (2017) Pengaruh Fermentasi Bakteri Asam Laktat dan Siklus Pemanasan Bertekanan-Pendinginan Terhadap Kadar Pati Resisten Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas Var Ayamurasaki) Termodifikasi Abstract   PDF
Raden Haryo Bimo Setiarto, Nunuk Widhyastuti
 
Vol 31, No 01 (2014) Pengaruh Kecepatan Agitasi pada Media Sintesis untuk Produksi α-Amilase dari Bacillus amyloliquefaciens T1 Abstract   PDF
Siswa Setyahadi, Mujtahid Imaduddin Nurahman, Misri Gozan
 
161 - 170 of 384 Items << < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 > >>