Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 28, No 02 (2011) (Microflora Involved in Spontaneous Retting Fermentation of Cassava and Physical Charcteristics of the Flour) Abstract   PDF
Yuliasri Ramadhani Meutia, Enny Hawani Lubis
 
Vol 4, No 02 (1987) Mineral Content of "Aren Sap" and of "Granulated Aren Sugar") Abstract
Atih Suryati, Herman -, M Yunus
 
Vol 7, No 02 (1990) (Model Matematik Laju Pengeringan Jagung di dalam "Sputed Beds") Abstract   PDF
Rizal Alamsyah
 
Vol 34, No 1 (2017) Modifikasi Flakes Sarapan Pagi Berbasis Mocaf dan Tepung Jagung Abstract   PDF
Irma Susanti, Enny Hawani Loebis, Shilvi Meilidayani
 
Vol 30, No 02 (2013) Mutagenicity Study of Pandanus Conoideus Oil Abstract   PDF
Takanori Maeda, Haruka Miyakita, Manami Goto, Akemi Ito, Hendra Wijaya, Inggrid S. Surono, Toshiaki Nishigaki
 
Vol 22, No 02 (2005) (Natural Antioxidant : Source, Chemistry, and Extraction Technology) Abstract   PDF
Lukman Junaidi
 
Vol 25, No 02 (2008) (Natural Flavor: Production, Sources, Isolation and Recovery Techniques) Abstract   PDF
Lukman Junaidi
 
Vol 30, No 01 (2013) Optimalisasi Proses Fermentasi Pengaruh Penggunaan Enzyme Dan Biomix Pada Fermentasi Bungkil Kelapa Sawit Untuk Meningkatkan Nilai Palabilitas Pada Pakan Ternak Abstract   PDF
Eko Susanto, Ade Herman Suherman
 
Vol 34, No 2 (2017) Optimasi pada Epoksidasi Asam Oleat sebagai Bahan Baku dalam Sintesis Asam 9,10 - Dihidroksi Stearat (DHSA) Abstract   PDF   PDF
Maisaroh Maisaroh, Indra Budi Susetyo
 
Vol 5, No 02 (1988) (Oxidation of VItamin A. Factors Affecting the Rate of Autoxidation of Vitamin A.) Abstract   PDF
Muhammad Slamet Pardijanto
 
151 - 160 of 393 Items << < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 > >>