Author Details

Journal Content
Browse

Current Issue

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Information

Language

Font Size

User

Online Submission

Notifications

Reference

Menu File

Statistic Counter

free hit counter

free hit counter

Open Journal Systems

Jurnal Warta IHP adalah Warta Industri Hasil Pertanian (IHP) adalah wadah informasi bidang riset teknologi industri hasil pertanian yang meliputi makalah penelitian dan ulasan/ review dibidang industri agro (sains dan teknologi pangan, teknologi industri pertanian, kemurgi dan minyak asiri, rekayasa peralatan, mikrobiologi pangan, energi terbarukan, analisis kimia, dan teknik pangan (food engineering)).

Reference Management Tool :

Author Details

Lubis, Nia Novita, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Vol 37, No 1 (2020) - Makalah Penelitian
Pembuatan Cokelat Dark dan Cokelat White Berbahan Cocoa Butter Substitute
Abstract PDF

Our journal indexed by:

turnitin

turnitin

Copyright © Balai Besar Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Agro, 2018 - 2023. Powered By OJS

Theme design credited to MEV edited by Warta IHP

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License