Author Details

Lestari, Nami, Balai Besar Industri Agro, Ir. H. Juanda No. 11, Bogor 16122

  • Vol 35, No 1 (2018) - Makalah Penelitian
    Pengaruh Konsentrasi KOH dan Waktu Alkalisasi serta Umur Panen Kappaphycus alvarezii Terhadap Karakteristik Mutu Karaginan Murni
    Abstract  PDF