Author Details

Hasanah, Fitri, Balai Besar Industri Agro, Indonesia

  • Vol 34, No 2 (2017) - Makalah Penelitian
    Pengendalian Senyawa Trimetilamin (TMA) dan Amonia dalam Pembuatan Margarin dari Minyak Patin
    Abstract  PDF
  • Vol 33, No 01 (2016) - Makalah Penelitian
    Peningkatan Nilai Kalor Pellet Biomassa Cocopeat sebagai Bahan Bakar Terbarukan dengan Aplikasi Torefaksi
    Abstract  PDF
  • Vol 35, No 2 (2018) - Makalah Penelitian
    Pemanfaatan Ganyong (Canna edulis KERR) sebagai Bahan Baku Sohun dan Analisis Kualitasnya.
    Abstract  PDF Indonesia
  • Vol 37, No 1 (2020) - Makalah Penelitian
    Pengaruh Jenis Pelarut terhadap Hasil Ekstraksi Senyawa Skopoletin Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.)
    Abstract  PDF
  • Vol 38, No 2 (2021) - Makalah Penelitian
    Pendugaan Umur Simpan Kerupuk Tulang Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson) dengan Proses Penirisan dan Tanpa Penirisan dengan Metode Akselerasi Kadar Air Kritis
    Abstract  PDF