Vol 35, No 1 (2018)

Full Issue

View or download the full issue PDF (Indonesian)

Table of Contents

Front Cover

Halaman Depan WIHP Vol.35 No.1 2018
Warta Warta IHP
PDF

Makalah Penelitian

Analisis Teknik dan Tekno Ekonomi Pengolahan Biomassa Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) Menjadi Pelet sebagai Bahan Bakar Terbarukan Skala Produksi
Rizal Alamsyah, Dadang Supriatna
PDF
1-11
Pengembangan Modifikasi Pengolahan Fruit Leather dari Puree Buah-buahan Tropis
Nami Lestari, Rochmi Widjajanti, Lukman Junaidi, Mirna Isyanti
PDF
12-19
Pengaruh Konsentrasi KOH dan Waktu Alkalisasi serta Umur Panen Kappaphycus alvarezii Terhadap Karakteristik Mutu Karaginan Murni
Lukman Junaidi, Tiurlan Farida Hutajulu, Agus Sudibyo, Nami Lestari, Tita Aviana
PDF
20-28
Identifikasi Senyawa, Uji Aktivitas Antimikroba dan Antioksidan Ekstrak A, B dan C dari Mikroalga Chlorella vulgaris
Ni Wayan Sri Agustini, Miranda Setyaningrum
PDF Untitled
29-37
Ekstraksi Asam Miristat asal Biji Pala (Myristica Fragrans Houtt) dan Limbah Industri Olahannya
Eddy Sapto Hartanto, Rhoito Frista Silitonga
PDF
38-45
Implementasi Metode Uji Deoksinivalenol (DON) dalam Mie Kering dan Mie Basah
Yunita Rahmawati, Maman Rohaman, Neneng Dina Darlianti, Indri Novianti, Frita Sintani, Erica Natalia
PDF
46-52
Inhibitory effect of Buah Merah oil on melanogenesis via degradation of tyrosinase
Mayuko Hatai, Hisae Yoshitomi, Toshiaki Nishigaki, Ming Gao
PDF
53-59

Back Cover

Halaman Belakang WIHP Vol.35 No.1 2018
Warta Warta IHP
PDF