Suyatno, Suyatno
-
Vol 32, No 2 (2021): JURNAL DINAMIKA PENELITIAN INDUSTRI - Articles
EFEKTIVITAS ANTIMIKROBA BUBUK BIJI KEPAYANG (PANGIUM EDULE REINW.) SEBAGAI PENGAWET ALAMI CUKO PEMPEK
Abstract PDF (Indonesian) -
Vol 33, No 1 (2022): JURNAL DINAMIKA PENELITIAN INDUSTRI - Articles
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PEMPEK DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (modifie cassava flour)
Abstract PDF (Indonesian)
ISSN: 2477-4456