Setiarto, Raden Haryo Bimo, BIDANG MIKROBIOLOGI PUSAT PENELITIAN BIOLOGI LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA, Indonesia
-
Vol 28, No 1 (2017): JURNAL DINAMIKA PENELITIAN INDUSTRI - Articles
KARAKTERISTIK AMILOGRAFI TEPUNG SORGUM FERMENTASI DAN APLIKASINYA PADA PRODUK CAKE DAN COOKIES SORGUM
Abstract PDF (Indonesian)
ISSN: 2477-4456