Kurniadi, Muhamad, BPTBA-LIPI, Indonesia
-
Vol 30, No 1 (2019): JURNAL DINAMIKA PENELITIAN INDUSTRI - Articles
KARAKTERISTIK COOKIES DARI CAMPURAN TEPUNG UBIKAYU TERMODIFIKASI (MOCAF), TEMPE, TELUR, KACANG HIJAU DAN IKAN LELE
Abstract PDF (Indonesian)
ISSN: 2477-4456