Distillation of Essential Oils from Pontianak Orange Peel Wastes and Its Utilization for Aromatherapy Soap

Hidayati Hidayati

Abstract


Orange (Citrus nobilis var. microcarpa) is the main commodities in Pontianak. Production of essential oils from orange peel wastes and its use for soap aromatherapy substance could improve its economic value. This study is aimed to produce the essential oils from orange peel wastes with the highest limonene content by distillation. Its application for aromatherapy soap substance also evaluated. Distillation of essential oils from orange peels was performed at 1000C and 1100C for 4, 5, 6 and 7 hours. The results showed that at 1000C for 7 hours produced the highest limonene content, reach 97.69%. The essential oils color was pale yellow, specific gravity 0.84, refractive index 1.47, solubility in 90% ethanol 1:1 (transparent), acid value 0.143% and ester number 5.37. The aromatherapy soap produced with addition of 3.6% of limonene oils is in accordance with SNI 06-3532-1994 except for water content parameter.

Keywords


distillation; essential oils; limonene; Pontianak orange peel

Full Text:

PDF

References


Mandi. Belajar mandiri. http://sabuncair.blogspot.com/

Apriyantono, A dan A. Nugroho. 1996. Ekstraksi dan Karakterisasi Minyak Kulit Jeruk Pontianak (Citrus nobilis var. Microcarpa). Buletin Tek. dan Industri pangan. 171(2).

Badan Pusat Statistik. 2011. Kalbar Dalam Angka. Provinsi Kalimantan Barat.

Bangkaha. 2011. Pengertian Distilasi (Penyulingan). bangkaha.blogspot.com/ 2011/12/ pengertian-distilasi-penyulingan.html.

Enny, F., D. Sumardjo dan A. Kurnia. 2002, Optimasi Waktu Distilasi Uap dan Identifikasi Komponen Minyak Kulit Jeruk Siam (Citrus nobilis L.). Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi. 5(1).

Feryanto. 2007. Garut: The Land of Vetiver. http://ferry-atsiri.blogspot.com/2007/12/ garut-land-of-vetiver.html.

Guenther, E. 1990. Minyak Atsiri. Jilid I dan IVA. Semangat Ketaren. Penerjemah Jakarta: Universitas Indonesia Press. Terjemahan dari: The Essential Oils.

Guenther, E. 1987. Minyak atsiri I. Universitas Indonesia Press. Jakarta.

Guenther, E. 1947. Minyak Atsiri. Diterjemahkan oleh Ketaren, S. 1988. UI Press. Jakarta.

Haminuddin, Soegijarto dan Wiratni. 2010. Produksi Minyak Atsiri dari Limbah Kulit Jeruk Pontianak dengan “Cold Press”. Jurnal Sistem Teknik. Volume 1 No. 1. Magister Sistem Teknik, Fakultas Teknik, Universitas Gadjah Mada.

Intan, Y., Septiani. 2009. Sabun Aromaterapi. http://m.tabloidnova.com/layout/set/ print/layout/set/print/Nova/Tips/Sabun-Aroma-Terapi.

Ketaren, S. 1985. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Balai Pustaka. Jakarta.

Lely Sari Lubis. 2003. Sabun Obat. Jurusan Farmasi. Fakultas MIPA. Universitas Sumatera Utara. Medan.

Marlina, M.N. dan Prima, W.P. 2008. Pengujian Mutu Minyak Atsiri. Departemen Teknologi Industri Pertanian. Fakultas Teknologi Pertanian. IPB. Bogor.

Mizu, I. 2008. Minyak Atsiri Jeruk: Peluang Meningkatkan Nilai Ekonomi Kulit Jeruk. Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 30(6). http://minyakatsiriindonesia. wordpress.com/minyak-jeruk/artikel/.

Molide, R., M.S. Rusli dan A. Mulyadi. 2009. Minyak Atsiri Indonesia. Dewan Atsiri Indonesia dan IPB. http:// minyakatsiriindonesia. wordpress.com

Rusli, S. 1985. Penelitian dan Pengembangan Minyak Atsiri Indonesia. Edisi Khusus 2. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor.

Sari, E.S. 2008. Pentingnya Pengujian Kandungan Gula pada Jeruk Pontianak (Citrus Nobilis Var. Microcarpa) sebagai Jaminan Kualitas Rasa. Unit PSMB Dinas Pontianak. www.bsn.go.id/.../11%20-%20PENTINGNYA%20PENGUJIAN %20KANDUNGAN%20GULA.

Badan Standardisasi Nasional. 1994. Sabun Mandi. SNI 06-3532-1994. Badan Standardisasi Nasional. Jakarta.

Suparlan, Supriyanto, Reni J.G., dan Mardison. 2008. Rekayasa Mesin Distilasi Vakum untuk Ekstraksi Minyak Kulit Jeruk. Jurnal Enjiniring Pertanian. 6(1):41-50.

Tarwiyah, K. 2001. Minyak Kulit Jeruk. Teknologi Tepat Guna Agroindustri Kecil Sumatera Barat. Hasbullah. Dewan Ilmu Pengetahuan. Teknologi dan Industri Sumatera Barat.

Widjaja, W. D. 2011. Jeruk. http://rich mountain.wordpress.com/flora/jeruk.

Wolford, R.D., J.W. Kesterson dan J.A Attaway. 1971. Physichomecal Properties of Citrus Essential Oils from Florida. Agric Food Chem. 19(6): 1097-1105.

Zulnely, U. K. dan A. Junaedi. 2003. Sifat Fisiko Kimia Minyak Kilemo (Litsea cubeba) Asal Kuningan. www.forda-mof.org/files/1022%20 kilemo-ZULNELLY.pdf.




DOI: http://dx.doi.org/10.36974/jbi.v3i2.737

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


BIOPROPAL Industri

Published by :

Institute for Industrial Research and Standardization (Baristand Industri) in Pontianak

Agency for Industrial Research and Development, Ministry of Industry 

Jl. Budi Utomo No. 41 Pontianak, West Kalimantan, Indonesia

Tel / Fax : +62 561 881393, 881533

email      : biopropal.industri@gmail.com

 

BIOPROPAL Industri indexed in: 

Hasil gambar untuk gambar doajHasil gambar untuk gambar google scholar