Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 14, No 1 (2019): Jurnal industri Hasil Perkebunan APLIKASI TEPUNG KELAPA DALAM PRODUK ROTI MANIS Abstract   PDF (Indonesian)
Jamilah Jamilah, Khaerunnisa Khaerunnisa
 
Vol 14, No 2 (2019): Jurnal industri Hasil Perkebunan BY-PRODUCT KULIT KOPI ARABIKA DAN ROBUSTA SEBAGAI SUMBER POLIFENOL UNTUK ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI Abstract   PDF (Indonesian)
Enny Sholichah, Rizky Apriani, Dewi Desnilasari, Mirwan Ardiansyah Karim, Hervelly Hervelly
 
Vol 13, No 2 (2018): Jurnal Industri Hasil Perkebunan Data Mining Parameter Syarat Tumbuh Optimal Lahan Perkebunan untuk Rule Sistem Pakar Menggunakan Metode C45 dan Forward Chaining Abstract   doc (Indonesian)   PDF (Indonesian)
Aneke Rintiasti, Raflin Fauzi
 
Vol 13, No 1 (2018): Jurnal Industri Hasil Perkebunan DESIGNING FUNCTIONAL BEVERAGES PROCESS : HIGHLIGHTING LESSONS LEARNED FROM RESEARCH AND DEVELOPMENT Abstract   PDF
Agus Sudibyo
 
Vol 14, No 2 (2019): Jurnal industri Hasil Perkebunan EFEK PENGGUNAAN BIOKAR DAN ASAP CAIR PADA LAHAN KELAPA SAWIT TERHADAP PRODUKTIFITAS, KUALITAS TANDAN BUAH SAWIT DAN ANALISIS NILAI TAMBAH EKONOMIANNYA Abstract   PDF (Indonesian)
Natsir Lateng, Amos Lukas, Suharto Ngudiwaluyo, Heru Mulyono, Imran Rosyadi, IshennyMohd Noor
 
Vol 12, No 1 (2017): Jurnal Industri Hasil Perkebunan Volume 12 No. 1 Juni 2017 EFFECT OF PROCESSING TECHNIQUES ON FLAVOUR AND CHARACTERISTICS OF COCOA PROCESSED AND CHOCOLATE PRODUCTS. (Pengaruh Cara Pengolahan Terhadap Citarasa dan Karakteristik Produk Olahan Kakao dan Cokelat) Abstract   PDF
Agus Sudibyo
 
Vol 11, No 2 (2016) FORMULASI DAN PENINGKATAN MUTU MASKER WAJAH DARI BIJI KAKAO NON FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT Abstract   PDF
Wahyuni Wahyuni, Alfrida Lullung, Dyah Wuri Asriati
 
Vol 14, No 1 (2019): Jurnal industri Hasil Perkebunan FORMULASI MINUMAN EMULSI VCO MENGGUNAKAN VARIASI EMULSIFIER (GUM ARABIK, TWEEN 80) DAN AIR Abstract   PDF (Indonesian)
Judith Henny Mandei
 
Vol 12, No 1 (2017): Jurnal Industri Hasil Perkebunan Volume 12 No. 1 Juni 2017 FORMULASI MINUMAN INSTAN COKELAT SEBAGAI MINUMAN IMUNOMODULATOR. (Formulation of Instant Chocolate Drinks as Immunomodulator Drinks) Abstract   PDF
Rosniati Kasim, Muh Ruslan Yunus, Kalsum Kalsum
 
Vol 11, No 2 (2016) FORMULASI SEDIAAN KRIM WAJAH BERBAHAN AKTIF EKSTRA METANOL BIJI KAKAO NON FERMENTASI (Theobroma cacao L) KOMBINASI MADU LEBAH Abstract   PDF
Medan Yumas
 
11 - 20 of 86 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>