Vol 13, No 2 (2018)

Jurnal Industri Hasil Perkebunan

Jurnal Industri Hasil Perkebunan merupakan jurnal ilmiah nasional yang memuat hasil penelitian primer atau sekunder, tinjauan atau ulasan dan komunikasi pendek yang dikemas secara sistematis dan kritis dibidang ilmu/bidang aplikasi teknik (rekayasa) dan tehnologi industri hasil perkebunan. Terbit pertama kali pada tahun 2006 dengan frekuensi terbit setiap semester atau pada bulan Juni  dan Desember. Lingkup permasalahan mencakup bahan baku, proses, mesin peralatan, produk termasuk produk turunan, limbah dan hasil sampling. Bahasa penulisan menggunakan bahasa Indonesia dan bahasa Inggris.

Full Issue

View or download the full issue PDF PDF

Table of Contents

Articles

Andi Suryanto, Zakir Sabara, Hardi Ismail, Andi Artiningsih, wahyuni daming, Almukmin almukmin
71-74
Ratri Retno Utami
75-85
wahyuni Daming, Sitti Ramlah
87-93
Aneke Rintiasti, Raflin Fauzi
95-105
Rosniati Kasim, kalsum kalsum
107-116
Sitti Ramlah, Alfrida Lullung Sampe Barra
117-125
Justus Elisa Loppies, Medan Yumas, Endang Sri Rejeki
129-137
Gemah Delti, Salengke Salengke, Rindam Latief
139-149
Imran Thamrin, Muh Ruslan Yunus, Alfrida Lulung Sampe Barra
151-157