Vol 12, No 2 (2017)

Jurnal Industri Hasil Perkebunan Volume 12 No. 2 Desember 2017

Jurnal Industri Hasil Perkebunan merupakan jurnal ilmiah nasional yang memuat hasil penelitian primer atau sekunder, tinjauan atau ulasan dan komunikasi pendek yang dikemas secara sistematis dan kritis dibidang ilmu/bidang aplikasi teknik (rekayasa) dan tehnologi industri hasil perkebunan. Terbit pertama kali pada tahun 2006 dengan frekuensi terbit setiap semester atau pada bulan JuniĀ  dan Desember. Lingkup permasalahan mencakup bahan baku, proses, mesin peralatan, produk termasuk produk turunan, limbah dan hasil sampling. Bahasa penulisan menggunakan bahasa Indonesia dan bahasa Inggris.

Full Issue

View or download the full issue FULL ISSUED

Table of Contents

Articles

Zakaria Zakaria, Nunuk Hariani Soekamto, Yana Maolana syah, Firdaus Firdaus
1-6
Medan Yumas
PDF
7-20
Fahri Ferdinand Polii
21-28
Sitti Ramlah
PDF
29-39
Rosniati Kasim, Alfrida Lullung Sampebarra
PDF
40-52
Amos Lukas, Suharto Ngdiwaluyo, Ishenny Mohd Noor, Natsir La Teng
53-65
Justus Elisa Loppies, Medan Yumas
66-75