Vol 11, No 2 (2016)

Jurnal Industri Hasil Perkebunan merupakan jurnal ilmiah nasional yang memuat hasil penelitian primer atau sekunder, tinjauan atau ulasan dan komunikasi pendek yang dikemas secara sistematis dan kritis dibidang ilmu/bidang aplikasi teknik (rekayasa) dan tehnologi industri hasil perkebunan. Terbit pertama kali pada tahun 2006 dengan frekuensi terbit setiap semester atau pada bulan Juni  dan Desember. Lingkup permasalahan mencakup bahan baku, proses, mesin peralatan, produk termasuk produk turunan, limbah dan hasil sampling. Bahasa penulisan menggunakan bahasa Indonesia dan bahasa Inggris.

Table of Contents

Articles

P Natsir La Teng, Muh Ruslan Yunus, Kalsum Kalsum
PDF
51-58
St Sabahannur, Nirwana Nirwana, St Subaedah
PDF
59-66
Eky Yenita Ristanti, Suprapti Suprapti, Sitti Ramlah
PDF
67-73
Medan Yumas
PDF
75-87
Wahyuni Wahyuni, Alfrida Lullung, Dyah Wuri Asriati
PDF
89-95
Alfrida Lullung Sampebarra
PDF
97-103
Justus Elisa Loppies
PDF
105-111
Wahyu Widji Pamungkas, Syamsul Maarif, Tun Tedja Irawadi, Yandra Arkeman
PDF
113-122