Vol 11, No 1 (2016)

Jurnal Industri Hasil Perkebunan merupakan jurnal ilmiah nasional yang memuat hasil penelitian primer atau sekunder, tinjauan atau ulasan dan komunikasi pendek yang dikemas secara sistematis dan kritis dibidang ilmu/bidang aplikasi teknik (rekayasa) dan tehnologi industri hasil perkebunan. Terbit pertama kali pada tahun 2006 dengan frekuensi terbit setiap semester atau pada bulan Juni  dan Desember. Lingkup permasalahan mencakup bahan baku, proses, mesin peralatan, produk termasuk produk turunan, limbah dan hasil sampling. Bahasa penulisan menggunakan bahasa Indonesia dan bahasa Inggris.

Full Issue

View or download the full issue PDF

Table of Contents

Articles

S Joni Munarso, Miskiyah Miskiyah, M Thamrin
PDF
1-8
Leopold M Seimahuira
PDF
9-14
Eky Yenita Ristanti, Suprapti Suprapti, Dhenok Anggraeni
PDF
15-22
Sitti Ramlah
PDF
23-32
Rosniati Rosniati
PDF
33-42
Rahmaniar Rahmaniar
PDF
43-50