Jurnal Industri Hasil Perkebunan

Announcements

 
No announcements have been published.
 
More Announcements...

Vol 16, No 2 (2021): Jurnal Industri Hasil Perkebunan

Table of Contents

Articles

PROSES PRODUKSI KATALIS CaO/γ-Al2O3 DENGAN METODE IMPREGNASI DALAM PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK KELAPA
Andi Suryanto, Wahyuni Wahyuni
PDF
1-8
KARAKTERISTIK KIMIA, MIKROBIOLOGI, DAN SIFAT ORGANOLEPTIK MILK CHOCOLATE ANALOG DARI BIJI KAKAO TANPA FERMENTASI (UNFERMENTED) DENGAN PENAMBAHAN CRUDE STEARIN DAN POLIFENOL
Rosniati Kasim, Kalsum Kalsum, Jamilah Jamilah, khaerunnisa khaerunnisa
PDF (Indonesian)
9-22
PEMBUATAN BIOBRIKET DARI SERASAH DAN AMPAS KOPI SERTA PENAMBAHAN LIMBAH BUBUK KAKAO SEBAGAI PENGAROMA
Achmad Hadiasyah, Alimuddin Hamzah Assegaf, Farid Samawi
PDF (Indonesian)
23-32
NATURAL AND SYNTHETIC ANTIMICROBIALS AGENT FOR TEXTILE: A REVIEW
Try Purwanti, Nissa Nurfajrin Solihat, Widya Fatriasari, Deded Sarip Nawaw
PDF
33-48
KARAKTERISTIK MUTU DAN MASA SIMPAN SARI BUAH JERUK MANIS DARI SELAYAR DAN MALANGKE
Sitti Ramlah, Kalsum Kalsum, Medan Yumas
PDF
49-58
FERMENTASI SINGKAT BIJI KAKAO MENGGUNAKAN KULTUR CAMPURAN JENIS BIONKA
Medan Yumas
PDF
59-69
KANDUNGAN ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK KAKAO BUBUK TIDAK FERMENTASI DENGAN PERLAKUAN PENYANGRAIAN UAP PANAS SUHU RENDAH
Melia Ariyanti, Rosniati Rosniati, Medan Yumas, Wahyuni Wahyuni, Dwi Indriana
PDF (Indonesian)
70-82
FERMENTASI BIJI KAKAO MENGGUNAKAN KOTAK DARI KULIT SAPI KERING
Anwardi Harun Rustam Effendi
PDF
83-88
KUALITAS MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH YANG DIHASILKAN DARI BERBAGAI WAKTU PENYULINGAN
Justus Elisa Loppies, Rahmad Wahyudi, Ardiansyah Ardiansyah, Endang Sri Rejeki, Aulia Winaldi
PDF (Indonesian)
89-96
KOMPOSISI KIMIA, POTENSI ANTIOKSIDAN DAN ANTIMIKROBA SERTA MANFAAT KESEHATAN TEH PUTIH
Nurul Azizah Choiriyah, Arya Putra Sundjaja
PDF (Indonesian)
97-104
MODEL PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI COCO FIBER DI KABUPATEN PADANG PARIAMAN
Meilizar - Meilizar
PDF (Indonesian)
105-117